Restoran Meandar

Menu
Rezerviraj stol

Jelovnik

Predjela

EUR

  • Džem od domaće kobasice 7.70

    maslac, čili, vlasac

  • Pâté od pileće jetrice 8.90

    crumble od pistacija, redukcija višnje, marinirana smokva

  • Panirani gamberi 11.00

    pikantna majoneza, rikula

  • Tatarski biftek 15.70

    ručno kosani juneći file, maslac s cvijetom soli, prepečeni kruh

  • Tatarski od cikle 8.50

    cikla, krema od avokada, umak od hrena,  prepečeni kruh

  • Hrskave juneće okruglice 8.50

    junetina, grana padano, aioli, džem od paprike

  • Domaći kulen 13.00

    80 g

  • Jamón ibérico - Pata Negra pršut 15.00

    80 g

  • Zreli kravlji sir, chutney od sezonskog voća 11.00

    100 g

Juhe

EUR

  • Goveđa juha 5.00
  • Sezonska juha 5.50

Obrok salate

EUR

Tjestenine i rižoto

EUR

  • Cappellacci punjeni confitom od patke 14.50

    krema od pečenog batata, pržena kadulja

  • Lingvine s kozicama 17.50

    bisque, cherry rajčice

  • Domaći njoki s trganom junetinom 15.50

    poriluk, grana padano, vlasac

  • Njoki od svježeg sira 12.50

    šalša od rajčice, svježi bosiljak, grana padano

  • Rižoto od buče 12.50

    guanciale, grana padano, bučine sjemenke, vlasac

  • Crni rižoto od jadranske sipe 17.80

    gorgonzola, hrskavac od grana padana

Glavna jela od mesa

EUR

  • Hrskava mesna štrudla 16.80

    svinjetina, pire od krumpira, zrnati senf, džem od ljubičastog luka, redukcija naranče

  • Crispy pork belly 16.50

    carsko meso, pire od krumpira i hrena, rotkvica

  • Bečka šnicla 22.00

    panirani teleći odrezak, pommes, džem od brusnice

  • Lungić na kremi od pečene paprike i meda 17.50

    aromatična prokulica s porilukom i hrskavom slaninom, prženi luk

  • Juneći obrazi u crvenom vinu 19.70

    sporo kuhani obrazi, pire od krumpira, ukiseljena ljutika

  • Gourmet pljeskavica 16.50

    junetina, domaći mladi kajmak, čips od luka, prženi krumpiri

  • Teleći ombolo 21.60

    prženi krumpiri, demi-glace umak

  • Panirana piletina 15.50

    otkošteni batak, coleslaw salata, dijon majoneza

  • Sporo pečena teleća koljenica 56.00

    pečeni krumpiri sa sezonskim povrćem, demi-glace umak (za 2 osobe, čekanje 45 min.)

Steakovi

EUR

  • Juneći file Black Angus 250 g 34.50

    prilog po izboru / domaći bbq umak, maslinovo ulje, cvijet soli

  • Rib eye steak Black Angus 250 g 31.80

    prilog po izboru / domaći bbq umak, maslinovo ulje, cvijet soli

  • Picanha Black Angus 220 g domaći bbq umak, maslinovo ulje, cvijet soli 28.50

    prilog po izboru / domaći bbq umak, maslinovo ulje, cvijet soli

  • Ramsteak Black Angus 250 g 25.50

    prilog po izboru / domaći bbq umak, maslinovo ulje, cvijet soli

Glavna jela od ribe

EUR

Dječji jelovnik

EUR

  • Tjestenina bolognese  9.60
  • Pohana piletina 9.60

Prilozi

EUR

  • Marinirane pečene paprike 4.50
  • Povrće sa žara 4.50
  • Coleslaw salata 3.50
  • Pire od krumpira 3.00
  • Prženi krumpir 3.00
  • Pommes 3.00
  • Riža 3.00

Salate

EUR

  • Šopska  5.00
  • Pečena paprika 5.00
  • Zelena mix 4.50
  • Rikula s cherry rajčicama 4.50
  • Krastavac s vrhnjem 4.00
  • Kupus 3.50

Deserti

EUR